Новый Год и приятные хлопоты.
Сообщений 31 страница 60 из 64
Поделиться352012-12-29 02:29:12
Красота!
Отредактировано KOLYADNAYA (2012-12-29 18:55:21)
Поделиться362012-12-29 02:35:09
Mezentseva
Татьяна, фото и рассказ супер
Очень захотелось побывать сейчас на такой рождественской ярмарке
Поделиться372012-12-29 14:14:51
Mezentseva
Вот ведь какая....так вкусно рассказала....что самой захотелось это все прочувствовать..... Спасибо за позитив перед Новым годом!!!
Поделиться382012-12-29 18:55:56
На новогоднем столе должно быть обязательно 12 разных блюд. У кого какие фантазии будут?
1. Ну, картошка вареная или какая-нибудь еще у всех, наверно, будет.
2. Мясо горячее какое-нибудь тоже, наверняка, у всех.
3. Холодец - почти у всех.
4. Оливье - у очень многих.
5. Винегрет или селедка "под шубой" - тоже у большинства.
6. Ну что еще... овощной салат?
7. Нарезка?
8. бутерброды с икрой?
9. ............?
10. ...........?
11. ...........?
12. ...........?
Поделитесь секретами (а может, заодно, и рецептами?)
Поделиться392012-12-29 23:25:02
Нашла вот такой новогодний рецепт. Салат "Змейка".
4 средние картофелины,
1 баночка консервированной горбуши,
3 яйца,
2 плавленных сырка 'Дружба',
1 зубчик чеснока,
майонез,
Для украшения: маринованные огурчики, еще 2 яйца и зелень, можно использовать консервированную кукурузу и морковку
Консервированную горбушу можно с успехом заменить на отварную курицу.
Рецепт приготовления салата:
Картофель и яйца для салата нужно отварить заранее, остудить, очистить. Если не остудить, при нарезке они превратятся в пюре, а нам это не нужно.
Ингредиенты натираем на терке, выкладываем в салатник. Рыбу измельчаем вилкой, удаляем косточки, выкладываем в салат.
Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с майонезом и заправляем им салат.
Собственно, сам салат уже готов, теперь будем его украшать в виде змеи. На блюдо выкладываем змейкой салат, придаем ему форму извитой колбаски. Делается это легко, потому что все ингредиенты натерты на терке и масса хорошо лепится. Змею обсыпаем тертым яйцом для выравнивания поверхности. Если вы уже специалист по карвингу, можете выложить змею слоями, последним из которых будет тертое яйцо, но учтите, что аккуратно и красиво слоеный салат в виде змеи сделать гораздо труднее.
Тонкими кружками нарезаем маринованные огурцы и выкладываем из них чешую змеи. Глаза и узор из маслин. У меня оставалось немного кукурузы от другого салата и я ее использовала в оформлении змеиной мордочки. Жало и корона из морковки.
А оставшиеся тертые яйца смешиваем с чесноком, майонезом и мелко рубленной зеленью и формируем из них колобки - это будут яйца змеи, прекрасная закуска взрослым под высокоградусные напитки
Поделиться402012-12-30 11:48:18
Добрый день!
Рецептик приятнго для глаза и вкусного салата
Татарский салат:
Основной ингредиент - Говядина (можно заменить копченой колбаской, нарезанной соломкой)
говядина - 300 г
морковь корейская - 200 г
свекла маринованная - 200 г
картофель - 300 г
шампиньоны маринованные - 200 г
капуста - 200 г
майонез
Мясо нарезать мелкой соломкой и обжарить до полной готовности, добавить по вкусу соль и чёрный перец; картофель почистить, нарезать мелкой соломкой(либо натереть на терке) и обжарить до полной готовности, добавить по вскусу соль; капусту мелко нашинковать. Приготовить для салата большое плоское блюдо, по середине выложить майонез, по краям по кругу выложить по очереди все остальные ингредиенты небольшими кучками друг за другом в виде ромашки. Перед употреблением можно перемешать все в большом блюде, либо, взяв понемного каждого ингридиента, смешать в своей тарелке.
Поделиться412012-12-30 14:19:22
9. ............?
10. ...........?
11. ...........?
12. ...........?
Поделитесь секретами (а может, заодно, и рецептами?)
9.Рыбка соленая, мы покупаем свежую форель и солим сами, есть такая спец. приправка для рыбы+соль, за 2 дня готова, получается вкуснее, чем покупная
10. Салат с крабами, рецептик традиционный, только очень хорошо туда пару столовых ложек красной икры добавить.
11. Креветки фри, можно с пастой из авокадо, на тарталетках
12. миноги маринованные, обычно еще припускаем немного в горчичном соусе.
13. Фруктовый салат
14. Тортик
Приятного аппетита и с Новым Годом!
Поделиться422012-12-30 20:41:14
А у нас тоже есть очень простой и вкусный салатик. Надо банку красной фасоли в собственном соку (сок слить), банку нарезанных шампиньонов, пачку 200 гр крабовых палочек (можно побольше на любителя) и репчатую луковичку. Грибы с луком обжарить немного, перемешать с нарезанными крабовыми палочками и фасолью. Ну и конечно заправить майонезом и посолить. Быстро и вкусно.
Поделиться432013-12-18 02:59:46
Предлагаю оживить темку. Ведь новый год совсем скоро. Всем друзьям, родственникам и дочке я подарки придумала. Шабаньке даже класснючую миску нашла. Не могу не похвастаться http://zooshef.ru/products/dezzie_miska_dlja_sobak_krug , а вот любимому мужу ну ни как не могу ничего придумать(( Может кто что подскажет?
Поделиться442013-12-25 12:01:48
Дорогие сопородники!
Скоро скоро в наши дома придёт весёлый праздник, праздник Нового года.
Мы будем наверняка отмечать его с семьями и друзьями и радоваться многочисленным подаркам.
Так давайте же подарим частичку нашего домашнего тепла жителям домов престарелых нашего города.
Инициативная группа собирает подарки для одиноких бабушек и дедушек.
Всё очень просто.
Ниже я приведу список чего особенно ждут старички и старушки, там же есть контактные телефоны двух девушек, которые собирают эти подарки.
Также можно посмотреть по ссылке телефоны кураторов по районам.
Они приедут и заберут.
Внимание! Друзья! Новый Год уже не за горами, и мы снова запускаем Новогоднюю акцию по сбору подарков в дома престарелых! Ведь так хочется в очередной раз порадовать своим вниманием одиноких бабушек и дедушек.
http://vk.com/prazdnikdlyavseh
Для этого вы можете:
В запечатанный хорошо (чтоб не вывалилось содержимое по дороге) праздничный пакет положить три любые вещи из списка:
- Теплые носки (от 36 размера до 44)
- Платочки носовые и бабушкам- на голову.
- Сладости мягкие (мармелад, зефир, конфеты, шоколадки)
- Шары и украшения елочные, НО НЕ СТЕКЛЯННЫЕ
- Гребешки и расчески с частым зубом
- Яркие красивые кружки
- Очень нужны футболки и майки
- Шарфы для дедушек и шали для бабушек
- Маленькие настольные елочки (ОЧЕНЬ РАДУЮТСЯ ИМ)
-Яркие календари (их очень хотят)
- тельняшки для дедушек от 50-го р-ра
- Тапочки, лучше с задниками(от 37-го р-ра)
- Халаты - от 46-го р-ра.,
- Ночнушки - от 46 р-ра.,
- Тренировочные штаны - от 50-го р-ра.,
- Пледы
- Постельное белье
- Чай
- Шампуни, гели для душа, мыло
- Нижнее белье для дедушек от 50-го р-ра
- Нижнее белье для бабушек от 46-го р-ра
- Очень радуются старички открыткам, сделанным своими руками, и открыткам с личными пожеланиями.
Затем пишем крупно на бумажке ДЕДУШКЕ или БАБУШКЕ и если там есть вещи, то размер. Например: «ПОДАРОК ДЕДУШКЕ (Носки зимние 40 размер, шоколадка, календарик новогодний)», это чтоб наши «Деды морозы» правильно выбрали адресата.
Как соберете подарок, звоните организаторам акции:
8 931 209 22 50, Ольга
8-921-358-56-32, Мария
P.S
По опыту дедушек почему то оказалось больше чем бабушек...
И ещё:
Недорогие ёлочки продаются в Макси Доме. Там же Новогодние открытки....
Последний день сдачи подарков -пятница.
В субботу девочки будут сортировать подарки и развозить по домам престарелых.
Никого ни к чему не призываю.
Но давайте вспомним, сколько мы тратим на участие в самой простой выставке.... Сама рыдала когда читала список впервые...
Отредактировано Lukasevich (2013-12-25 12:02:39)
Поделиться452013-12-25 18:59:52
Ирина, как я понимаю. это только для Питерцев? Или все желающие могут поучаствовать?
Поделиться462013-12-25 21:56:36
Ирина, как я понимаю. это только для Питерцев? Или все желающие могут поучаствовать?
Подпись автора"Быть как стебель, и быть как сталь, в жизни, где мы так мало можем, шоколадом лечить печаль и смеяться в лицо прохожим... "(с)
Оля, конечно я написала для всех.
Просто , боюсь Вы не успеете собрать и переслать. Но Вы можете , если хотите , поучаствовать и позже.
Будут собираться подарки для дедушек к 23 февраля и для бабушек к 8 марта.
Поделиться472013-12-25 21:57:23
Как соберете подарок, звоните организаторам акции:
8 931 209 22 50, Ольга
8-921-358-56-32, Мария
Собрала... Два с половиной часа пытаюсь дозвониться - по первому никто не отвечает, по второму сразу идет сброс звонка. Может, еще какие телефоны есть?
Поделиться482013-12-26 00:13:49
Собрала... Два с половиной часа пытаюсь дозвониться - по первому никто не отвечает, по второму сразу идет сброс звонка. Может, еще какие телефоны есть?
Там в контакте, на их странице есть еще телефоны кураторов по районам. Посмотри..
Поделиться492013-12-26 05:17:04
Поняла, спасибо!
Поделиться502013-12-26 14:40:53
Там в контакте, на их странице есть еще телефоны кураторов по районам. Посмотри..
Кинь ссылку, пожалуйста. Я "В контакте" как-то не очень.
Поделиться512013-12-26 21:17:30
Кинь ссылку, пожалуйста. Я "В контакте" как-то не очень
Академическая - Ольга- 8-911-747-58-90 http://vk.com/olga_grinevich
Феликс - 8-952-203-47-35 http://vk.com/id61501297
Василеостровская Евгения 8-911-004-35-86 http://vk.com/id640716 Дженни - 8-931-356-64-62 http://vk.com/jennyfer_ru Полина- 8-952-262-27-40 http://vk.com/id8746919
Владимирская Ксения - +7921-414-66-55 http://vk.com/ksenialevchuk
Волковская Светлана - 8-911-021-31-89 http://vk.com/id233442851
Выборгская Ольга -89117512573http://vk.com/id21174591 Анастасия 8-921-411-28-16
Горьковская Тамила - 8-965-041-82-97http://vk.com/tamilakurbanova
Достоевская Светлана - 8-911-021-31-89 http://vk.com/id233442851
Елизаровская Алена - 8-904-608-48-96 http://vk.com/frolova14 Анна +7-911-743-49-61 http://vk.com/id208688282 Марина +7-952-227-23-78 http://vk.com/id13595708
Звёздная Тамара - 8-921-924-53-51 http://vk.com/id131903298
Звенигородская Светлана - 8-911-021-31-89 http://vk.com/id233442851
Комендантский проспект Анастасия - +7-952 -217-69-26 http://vk.com/id214178 Крестовский остров Тамила - 8-965-041-82-97http://vk.com/tamilakurbanova
Купчино Мария - 8-921-358-56-32 http://vk.com/mariarogozhina
Ладожская Антон 8 952-387-20-91 http://vk.com/wedding.antonplotnikov
Ленинский проспект Ольга - +7-905-278-37-31 http://vk.com/anfalova_olga Олеся 8 911 711 44 32 http://vk.com/advant_spb
Лесная Ольга - 8-911-751-25-73 - http://vk.com/id21174591
Лиговский проспект Светлана - 8-911-021-31-89 http://vk.com/id233442851
Ломоносовская Анна +7-911-743-49-61 http://vk.com/id208688282
Маяковская Светлана - 8-911-021-31-89 http://vk.com/id233442851
Международная Ирина- 8-921-301-59-96http://vk.com/ovsyashka76
Московская Вадим - 8-921-892-34-49 http://vk.com/id132583006
Московские ворота Полина- 8-952-262-27-40 http://vk.com/id8746919
Новочеркасская Виктория - 8-921-981-57-20 http://vk.com/to_vk_enot Марина +7-952-227-23-78 http://vk.com/id13595708
Обводный канал Светлана - 8-911-021-31-89 http://vk.com/id233442851
Обухово Анжела - 8-950-003-01-60 http://vk.com/id672971
Озерки Ирина- 8-921-301-59-96http://vk.com/ovsyashka76
Парк Победы Полина- 8-952-262-27-40 http://vk.com/id8746919 Вадим - 8-921-892-34-49 http://vk.com/id132583006
Парнас Ольга 8-953-144-46-16 http://vk.com/id20288150 Юлия 8-952-269-14-71 http://vk.com/id107308275 Алена 8-911-188-40-08 http://vk.com/id75456315
Петроградская Ольга - 8-965-020-65-20 http://vk.com/ollkadolka Ирина - +7-921-797-41-11 http://vk.com/id11223115
Пионерская Андрей- 8-952-205-41-73http://vk.com/id671400
ПРИМОРСКИЙ РАЙОН!!!!! АНАСТАСИЯ http://vk.com/id163445 тел. 89213027499
Площадь Александра Невского- Анна +7-911-743-49-61 http://vk.com/id208688282
Площадь Восстания Светлана - 8-911-021-31-89 http://vk.com/id233442851 Анна +7-911-743-49-61 http://vk.com/id208688282
Площадь Ленина Ольга - 8-911-751-25-73 - http://vk.com/id21174591 Анастасия 8-921-411-28-16
Площадь Мужества Анна - +7-963-340-57-31 - http://vk.com/id13001159
Политехническая Анна - +7-963-340-57-31 - http://vk.com/id13001159
Это только половина списка......
А в контакте есть информация о пунктах сдачи в различных местах города. Там периодически дежурят кураторы и принимают подарки.
Поделиться522013-12-26 22:23:05
Кто хочет передать подарок в р-не Купчино или Звездной - позвоните сюда: 89217424164 Анна
Звёздная Тамара - 8-921-924-53-51 http://vk.com/id131903298
Купчино Мария - 8-921-358-56-32 http://vk.com/mariarogozhina
У Марии грудной ребенок, у Тамары проблемы по здоровью.
Поделиться532013-12-27 20:22:02
Девочки, а что надо на стол ставить в Год Лошади? Яблоки точно, а что еще? И вообще, кто что готовит оригинальное? Оливье, "шуба", крабовый, греческий - это как всегда на столе. А что бы такого необычного сделать? Посоветуйте что-нибудь.
Поделиться542013-12-28 17:33:10
Я себе написла список, распечатала рецепты...
Из нового свиная вырезка под вишневым соусом, запеченый Камамбер с медом и орехами, закуска из сельди со сметаной и яблоками, и на сладкое тарт с молочным шоколадом.
Если надо, могу рецепты накидать.
Поделиться552013-12-28 20:23:06
закуска из сельди со сметаной и яблоками, и на сладкое тарт с молочным шоколадом.
Да, вот это очень интересно.
Подскажите еще, плиз, какое мясо лучше всего брать на холодец? Говядина однозначно, но вот с какого места? Два копыта купила, а по поводу собственно мяса возникли разногласия.
Поделиться562013-12-28 23:00:38
А что бы такого необычного сделать?
Форшмак!!!
Само название этого блюда просто трогательно - "предвкушение".
Две достаточно больших селедки - на них и рассчитываем все остальные компоненты. Отделив от селедки филе, замочу его на ночь в молоке. В общем, вымачивайте, в чем хотите, хоть в воде. Если селедка не очень соленая - можете не вымачивать вообще. Теперь сварите три яйца, отделите желтки от белков. В желтки добавьте перец - и черный молотый, и душистый. Чайную ложку горчицы, две столовые ложки уксуса (лучше яблочного или виноградного), две чайные ложки сахара, четверть стакана хорошего растительного масла, и все это хорошенько перетереть. А тем временем замочили в том же молоке полбатона со срезанной коркой. Дальше работает в основном мясорубка. Пропустили селедку, перемешали с желтками и всем, что при желтках, Пропустили еще pаз вместе с двумя кислыми яблочками (антоновка будет в самый pаз), двумя средними луковками, частью белков и замоченным хлебом (не забудьте отжать). Еще pаз хорошенько перемешаем. Теперь осталась собственно икебана. Выложили полученный продукт в селедочницу, посыпали мелко нарезанным зеленым луком и украсили остатками белков, зеленью и чем сами захотите. Форшмак едят первым - для аппетита, потому он и называется "форшмак". Можете даже закусить форшмаком рюмку хорошей холодной водки. Запить водкой форшмак тоже можно. Желательно, конечно, что-нибудь одно, а то можно так и не выбраться из этого заколдованного круга.)))
Поделиться572013-12-29 15:52:55
.......четверть стакана хорошего растительного масла,......
Так же можно использовать сливочное масло
Поделиться582014-12-22 14:53:29
Есть оригинальные идеи по поводу новогоднего стола? В этом году у меня как-то фантазия иссякла, пока остановилась на банальном оливье и крабовом салате. Если бы одна встречала, вообще ничего не делала бы Но народ придет, рассчитывают на что-то вкусное и необычное! Помогите рецептиками, а? И чтоб не очень геморройно было в приготовлении, а то весь стол - на мне! У меня вся семья и все гости работают 31, придут прямо к столу.
Несколько лет назад делала холодец. Был вкусный и прозрачный. Но сейчас уже не помню, как сделать его прозрачным! Кто напомнит?
Поделиться592014-12-22 16:37:40
KOLYADNAYA
Людмила мультиварка у вас есть? В ней холодец получается изумительно прозрачный без каких либо ухищрений.
Поделиться602014-12-22 17:04:02
Мультиварка была. Год простояла, только место занимала. И я ее подарила... А без мультиварки как-нибудь можно сделать красивый холодец?
Отредактировано KOLYADNAYA (2014-12-22 17:04:53)